Ar žinote, ką bendro turi sveika mityba ir vienaragiai? Ogi tai, jog apie abu yra prikurta daugybė mitų, tačiau realybėje nei vienas iš jų neegzistuoja. Atrodo, kad šiandien kiekvienas turi savus įsitikinimus apie tai, kas yra sveika mityba, o šią temą galima būtų įrašyti greta religijos bei politikos: nenori ginčų ir pykčių – nesivelk į diskusiją. Nieko nebestebina veganizmas ir žaliavalgystė, tačiau kasdien atsiranda vis nauja dieta ar teorija. Iš tiesų, neįmanoma apibrėžti šio termino neįvardijant tikslų. Juk kultūristės, siekiančios padidinti raumeninę masę, maratono bėgiko, kuriam reikalinga ištvermė, ar svorio numesti siekiančio biuro darbuotojo mitybos planai visiškai skirsis. Su profesionalių dietologų pagalba pabandysime aptarti kiek ir kokių maistinių medžiagų reikia siekiant skirtingų tikslų, išsiaiškinsime, kas yra kalorija, kokie būna makro ir mikroelementai bei kiek jų reikia žmogui, priklausomai nuo jo lyties, amžiaus ir fizinio aktyvumo. Taip pat pasidalinsime praktiniais patarimais bei patirtimi apie maistą žygyje. Tegul makaronai ir „turisto pusryčiai“ lieka tik prisiminimuose…

Mano santykiai su maistu gana sudėtingi – visą laiką svyruoja nuo meilės iki neapykantos. Situaciją komplikuoja tai, kad artimoje aplinkoje…

Daugiau...

Mitybos klausimas „pirmojo pasaulio“ šalyse darosi komplikuotas: maisto produktų pasiūla milžiniška, tačiau dauguma iš jų ne tik kad neatlieka savo…

Daugiau...